Enfance

D’ici 2012, c’est presque 12 000 postes en créche qui seront créés. Travailler avec les enfants sera possible quelque soit le niveau de formation. CESAD accompagne ses élèves dans leurs évolutions professionnelles et leur propose des formations allant du CAP Petite enfance à L’auxiliaire puériculture en passant par l’ATSEM.

L’Agence française de sécurité des aliments (Afassa) déconseille de donner du miel aux bébés de moins d’un an. Le miel est susceptible de contenir des bactéries sous forme de spores. La flore intestinale des nourrissons n’est pas assez mature pour empêcher le développement de ces bactéries qui produisent la toxine botulique.